Restaurationsleiter/in (100%)

 

Ihre Herausforderung:

·      operative Leitung des Betriebes und deren Mitarbeiter

·      Mitentwicklung und Umsetzung des Gastronomiekonzepts für das Arena-Restaurant unter Berücksichtigung der Bowling-Bar als Nebenangebot

·      Budgetverantwortung und Reporting

·      Verantwortung für den Wareneinkauf und -lagerung sowie für das Hygienekonzept

 

Ihre Kompetenz:

·      eine Persönlichkeit, welche das Arena Restaurant inszeniert und neue, innovative Ideen einbringt und umsetzt

·      abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit Weiterbildungen zum Restaurationsleiter von Vorteil mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen

·     ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent aufweist

·      sehr stark mit Freizeit- und Sportaktivitäten verbunden ist

·      ausgezeichnete mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, von Vorteil Fremdsprachen

 

Ihre Perspektiven:

·      die spannende Gelegenheit, das Gastronomiekonzept im Rahmen der vorhandenen Infrastruktur zu gestalten und umzusetzen

·      vielseitiges Tätigkeitsgebiet in einem jungen, sportlichen Umfeld im Ferienort Adelboden

·      Lohnsystem mit Erfolgsbeteiligung

 

Für Informationen steht Ihnen Karin Noto-Maurer (Verwaltungsrat Ressort Restaurant) unter Telefonnr. 079 403 93 72 gerne zur Verfügung.

 

Sind Sie bereit, sich dieser spannenden Herausforderung zu stellen? Dann freuen wir uns über Ihre schriftliche Bewerbung bis Freitag, 16. März 2018

 

Freizeit- und Sportarena Adelboden AG, Karin Noto-Maurer, Landstrasse 30, 3715 Adelboden

info@arena-adelboden.ch / www.arena-adelboden.ch